- Hem
- Utrustning
- Köksutrustning
- Knivar
- Skalknivar
- Skalkniv GSF46 tung 8cm
Skalkniv GSF46 tung 8cm
- Leverantör: J.a. Sundqvist AB
- Förpackning: 1x1
- Minsta beställning: 1 st
- Lev.artnr: GSF-46
Beskrivning
Skalkniven är den minsta kniven i köket. Den här modellen passar särskilt bra till arbeten som kräver precision, till exempel att rensa svamp eller att skala frukt. Du kan med fördel använda kniven i luften ovanför skärbrädan. Den här modellen är smidd i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. Stålet som kallas Cromova 18 har hårdhet 56-58 vilket gör den både hård nog att hålla den extrema skärpan, men också mjuk nog så att du enkelt skall kunna underhålla den.