Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Agar Agar

Agar Agar

Werners Gourmetservice
Kolonial
Art.nr. 718008
FRP
6x500 g
    • Leverantör: Werners Gourmetservice AB
    • Nettovikt: 3 kg
    • Lev.artnr: 51101
    • Koldioxidavtryck: 8.4 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Ett alternativ till animaliskt gelatin. Aktivt ämne: Extrakt av röd alg. Dosering: 5 g/liter ger lös gelé. 10-15 g/liter ger fast gelé. Skapar både fasta och lösa geléer av de flesta typer av vätskor och fruktpuréer. Gelén är relativt skör och inte speciellt elastisk.
KlimatavtryckCO₂e/kg
8.4kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 8.4 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Coca-Cola tar krafttag för klimatet
Coca-Cola tar krafttag för klimatet
Med storlek kommer såväl ansvar som möjlighet att göra skillnad. Målet för hela koncernen är att nå netto noll utsläpp av växthusgaser till 2040.
Skräddarsy känslan - med musik
Skräddarsy känslan - med musik
Den hemliga ingrediensen för en lyckad restaurangupplevelse är musik. Det menar Alf Tumble som berättar om samspelet mellan musik, mat och dryck.
Växtbaserad semla med pumpafröfyllning
Växtbaserad semla med pumpafröfyllning
Fler och fler efterfrågar växtbaserade alternativ i semmeltider. Här hittar du recept på vegansk semla med klassisk mandelmassa eller klimatsmart fyllning med pumpakärnor.