Aperitif eller som sällskapsvin, då gärna med milda tilltugg med viss sälta.
Smakbeskrivning
Doften är medelstor och elegant med en ren och druvtypisk fruktighet som drar åt gula äpplen och citronskal samt med en finstämt blommig ton. Smaken är relativt lätt men aromatisk och med en fet citrusfrukt vilket ger en känsla av generösare kropp. Syran
Beskrivning
Mjuk balanserad smak med fin syrastruktur. Markerade frukttoner av grönt äpple och mogen ananas med ett djup av vegetala kryddor. Perfekt fisk och skaldjursvin. Passar också som aperitif eller till matiga sallader och ostar. Druva:Parellada